Παραδοσιακό εστιατόριο σε στιλ μπρασερί.

Το μενού, ανανεωμένο με τις εποχές, αποτελείται από παραδοσιακά, προσεγμένα και ανακουφιστικά πιάτα με κάποιες ισπανικές πινελιές σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα.

Η ποιότητα των προϊόντων καθώς και ο σεβασμός στη δεξιοτεχνία και τις παραδοσιακές γαλλικές μεθόδους παραγωγής θα είναι στο επίκεντρο.